イチリンハナレに行ってきた。鎌倉の個室中華フルコースを紹介

1泊2日の鎌倉旅行、ディナーはこちら、イチリンハナレです。

イチリンハナレとは

鎌倉の中華です。

• 神奈川県食べログ総合1位
• 四川料理のお店
• 食べログ評価4.31
• 今回は10品16,500円のディナーコースを予約

食べログ1位って、「鎌倉」ランキングでも、「中華」ランキングでもありません。神奈川県での総合1位。コリャー期待。

イチリンハナレで食べたもの

案内されたのは、こちらの個室。庭に面しており、風情しかない。そしてとても広い！

本日のメニュー。名前から想像できるもの・できないものがありますね。

ビールで乾杯。の後、登場したのはこちら「近江」。

雲丹！と山椒・クラゲ・おこげで構成される前菜です。文句なしに全て美味しい。期待が高まりまくり。

お次は上海蟹。メスかな？ねっちょりしていて、ニガ甘。が、上海蟹が好きな食材ではないため...。口に運ぶ→噛む→飲むを作業のように繰り返す（もったいねえ）。

さて次は「丹波高坂地鶏」。上の四角いのはレバー？ネトっとしてうまかった。

これにつけて、餃子をいただき。ナッツ・パクチー・ごまがあり、単に辛いだけの調味料ではありません。

最後は麺をつけていただきます。痺れが残る、異国感。好きすぎる...

お次は焼きフカヒレ！！！でけえ！とテンションが上がる。歯応えが気持ち良い。が、フカヒレは特に味がしない。まあ、フカヒレってそういうもんだよな。

スープに米を投入して、おじやにしてくれます。トリュフも添えて。まるで残飯のような見た目ですが、きちんとした1品です。めちゃうま！！！！いい香り。

お次は百合根。ジャガイモみたいでほくほくです。

そしてお次は夫・たーちゃんが大好きなカツサンド。シャトーブリアン、エゴマがモリモリ。見た目以上の味。100コくれ。

見たこともないほどおしゃれに装飾された鰆です。ナンプラーの味付けで、子持ちししゃもが乗っています。プチプチとした食感が楽しい。とびっこと海ぶどうの狭間のような感じ。鰆はホンワリ、舌で噛めるくらいに柔らかい。皮パリ系です。

最後はこちら。白子の入った麻婆豆腐。クリーミー...というよりは、ねっどりとした白子。最初に出てきた餃子のタレよりも、四川感があるような。

そして最後はデザートです！この日はたーちゃん（夫）の35歳の誕生日祝いでの訪問なのでした。アラフォーおめ！

「うんち」にしてキャッキャと喜ぶ大人2人。

コーヒーをいただき、ごちそうさま。

イチリンハナレ　まとめ

超・一流店！接客がとっても気持ちよかったです。

例えばわたしがお手洗いに立った際に料理が運ばれ、料理の説明が終了していた際。若造のわたしに対しても、再度一品一品丁寧に説明してくれました。

味は四川！辛い！というわけでもなく、程よい痺れで美味しくいただけました。

中華の最高峰ってこんな感じか〜と知ったことで、フレンチもっと行きたいぞ...！となったのも事実。なんというか、見た目通りの味のものが提供される。

でも、まあ、いい経験をしました、ごちそうさま！